二分飞艇1分飞艇16家企业18批次月饼不合格 老品牌风光酒店货搭车

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  曾二分飞艇1分飞艇在服装界盛行的“贴牌”风,如今刮到了月饼行业。  如今,杭州各大宾馆、酒店销售的月饼多属“贴牌货”。真是包装漂亮,但也所处现象。比如,一家食品加工企业代理生产十多家宾馆、酒店的月饼,但有这人 月饼委托加工项目没得备案,品质也得没得保证。

  近日,市质监局组织对杭州地区101家生产企业的189批次月饼进行了监督抽查,二分飞艇1分飞艇合格率为90.5%,仍然有16家企业的18批次产品不合格。

  多家酒店恋战月饼

  利润能能保持在40%—200%

  昨天,记者来到解放路新开元大酒店,就看酒店大堂里一幅广式月饼销售广告:铁质礼盒,售价168元/盒。

  而在不远处的西湖金座大酒店门口,不时村里人 进出,手里都拎着盒装月饼。走进大堂一看,一张红纸箭头指向大堂吧:中秋月饼领取处。记者注意到,这里的月饼是酒店委托宁波一家食品厂生产的,打着酒店的品牌对外销售。

  记者在采访中了解到,近年来,不少酒店恋战月饼市场,杭州的开元名都大酒店、雷迪森大酒店、黄龙饭店、浙江宾馆等多家酒店都开展了月饼销售业务。

  星级酒店由于能在中秋月饼市场做足份额一句话,当年的月饼收入就能占到整个酒店营业收入的5%左右。真是今年原料上涨,不过星级酒店月饼的二分飞艇1分飞艇利润差太久还是能能保持在40%—200%。”

  酒店PK“老字号”

  外表光鲜不如美味实惠

  在西湖金座大酒店门口,王小姐以前拎了4盒月饼装在 车厢,关好后备箱。她抬起头来对记者说:“大老远跑来却说 为了拿这几盒月饼,要都有单位发的福利,却说 你要跑没得远。”

  她还告诉记者,现在却说 宾馆、酒店,往往委托这人 小的食品生产企业进行“贴牌”生产,那此月饼外包装看起来光鲜,实际上还不如“老字号”月饼实惠。“老字号”价格不贵,质量都有保障。

  市民顾正海都有相同的看二分飞艇1分飞艇法。顾正海是老杭州人,是吃着杭州的“老字号”长大的。村里人 说:“像杭州的五味和、楼外楼、知味观等品牌的月饼,牛奶营养价值都还不错,简装的月饼也很实惠。”

  “这人 酒店的代工项目都没得备案,却说 企业甚至都有清楚委托加工需用备案。过了这人 季,监管部门也抓没得把柄,却说 有的企业会铤而走险。”一位业内人士原先说。

  16家企业的18批次月饼不合格

  未发现食品再加剂超量使用现象

  中秋节前夕,市质监局对杭州地区101家生产企业的189批次月饼进行了监督抽查,并对月饼蛋白质、脂肪等理化指标、菌落总数等卫生指标及山梨酸等食品再加剂共3有有有2个项目进行了检测。

  检测结果显示,171批次合格,合格率为90.5%。

  本次抽查85家企业的产品质量较好,包括“五味和”、“翠沁斋”、“知味观”、“楼外楼”、“采芝斋”等品牌。

  但有16家企业的18批次产品不合格。桐庐家贤食品厂生产的苏式百果月饼(生产日期:2011年8月17日,规格型号: 200克/筒)菌落总数二分飞艇1分飞艇超标2.5倍。另有三家企业分别有2批次产品总糖、1批次产品蛋白质不合格。对不合格产品,市质监局已责令企业停止销售,召回不合格产品,并依法实施行政处罚,督促企业限期整改。

  另外,今年月饼市场没得发现食品再加剂超量使用和过度包装现象,标签不规范是影响合格率的主要现象,有12家企业14批次产品标签不合格,主要表现为未标注产地、加工办法及标准号标注错误等。

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